La marinade est d'une simplicité et vraiment de bon goût!
À refaire sans faute!
Ingrédients
1/2 tasse d'huile
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre
1 1/2 c. à thé de poudre de Cari
1 c. à thé de moutarde en poudre
2 c. à table de persil frais haché ou 1 c. à thé de persil séché
2 gousses d'ail haché, au goût
Préparation
Incorporer tous les ingrédients dans un plat et mélanger.
Monter les brochettes avec les légumes.
Déposer les brochettes dans le plat, ou dans un grand baggie.
Couvrir et mariner les brochettes de 12 heures à 24 heures.
Cuire 30 minutes à 350 F. et dorer 5 minutes à Broil. On peut le cuire dans une vertisserie.
La quantité des ingrédients sont: pour 3 à 4 brochettes de 4 à 5 cubes chaque.
Commentaire
Compter de 4 à 5 cubes par brochettes
Légumes pour la brochette: piment vert, oignons, champignons.
Source: Recettes secrètes
Belle brochette chère Josakri:)
RépondreSupprimerBon dimanche:)
Merci Esther!
RépondreSupprimerCette marinade est vraiment bonne en plus!
Beau dimanche Esther! :)
Jamais mangé Au vieux Duluth de ma vie, mais je trouve que tes brochettes ont l'air bonnes en titi!
RépondreSupprimerTellement bonne ces brochettes, j'aime beaucoup le cari!
RépondreSupprimerOui, elles étaient délicieuses!
Merci de ta visite Kim!
Tellement bons ces brochettes, faudrait bien que j'en refasse. Bon lundi Josakri xx
RépondreSupprimerOui tellement bon!
RépondreSupprimerFaut profiter du B.B.Q.!
À moins que tu l’utilise l'hiver! :)
Bonne soirée Isabelle! xx
Allo Jo,
RépondreSupprimerSoupé vraiment délicieux, excuse moi ne pas être venu avant, mais je savais pas que ns pouvions laissé un commentaire lol... C'était un VRAI RÉGAL!!!! MIAM MIAM.... Merci BISOU