*** Pain au fromage ***

Ce pain sans MAP est excellent!
Servir avec du beurre.
Quelle bonne roti pour déjeuner!!!
Un vrai délice!

(1 pain) ► Ne jamais battre, main légère rapidement

3 tasses de farine
4 cuil. à thé de poudre à pâte

1/2 cuil. à thé de sel

1 1/2 tasse de fromage cheddar moyen ou fort, râpé (moi fort)

1 1/2 tasse de lait

2 cuil. à soupe de beurre fondue ou margarine ( moi beurre)

Mettre la farine, poudre à pâte, sel et le fromage dans un grand bol.
Ajouter le lait et le beurre fondue.
Tourner pour former une pâte molle.
Mettre dans un moule à pain beurré.
Cuire au four à 400F de 35 à 40 minutes( moi 40 minutes)
Retirer du moule pour refroidir.

Source: Jean Paré