Une bonne façon de passer des bananes trop mûres!
Ingrédients
Premier mélange :
2 3/4 tasses de farine
2 cuillères à thé de poudre à pâte
1/4 de cuillère à thé de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à thé de sel
Deuxième mélange :
2 œufs
1 tasse de sucre blanc
1 cuillère à thé de vanille
2/3 de tasse de margarine ramollie
1 tasse de bananes en purée
Pépites de chocolat au lait
Étapes
1- Dans un grand bol moyen, mélanger les ingrédients du premier mélange.
2- Dans un autre grand bol, mélanger les ingrédients du deuxième mélange.
3- Ajouter les pépites dans le premier bol, incorporer le premier bol dans le deuxième, puis bien mélanger.
4- Préchauffer le four à 375 °F et mettre une des grilles dans la plus haute section du four.
5- Déposer la pâte à biscuits par grosses cuillères à soupe sur une plaque à biscuits bien graissée.
6- Cuire de 15 à 20 minutes.
Note
J'utilise les pépites de chocolat au lait de marque Hershey's. Le temps de cuisson peut varier selon la force du fourneau.
Source: Fyra (Recettes du Québec)