mercredi 2 janvier 2013

* Soupe aux légumes de ma mère *

Ce n'est pas de ma mère à moi par contre!
Vraiment très bonne et vite fait!
C’est tu assez bon une bonne tite soupe maison pour ce réchauffer après une journée au grand air!


Préparation: 10 minutes
cuisson: 15 à 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 carotte coupé en petits morceaux
1/2 oignon (mon ajout)
1 branche de céleri coupé en petits morceaux
1 petit navet coupé en petits morceaux
bouillon de poulet en poudre (moi 2 c,à thé)
thym séché au goût ( moi 2 petite pincé)
marjolaine séché au goût (moi 2 petite pincé)
1 sachet de soupe lipton poulet et nouilles
1 canne 540ml de jus tomate
4 tasse d'eau
sel et poivre

Étapes

Amener à ébullition 4 tasses d'eau et l'oignon.
Y ajouter les légumes, thym et marjolaine au goût et un peu de bouillon de poulet en poudre et faire cuire 10 minutes.
Ajouter la canne de jus de tomate et le sachet de soupe lipton, sel et poivre.
Laisser mijoter quelques minutes.

Source: Monique (Manger avec Mo) déclinaison Blog Bedon Gourmand



3 commentaires:

  1. est tellement bonne. moi je le refait et refait.

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  2. Monique, j'ai adorer cette soupe!
    Rapido presto et plein de bon goût!
    Merci et bonne soirée1 ;)

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  3. Une belle soupe que je n avais pas vu passer....

    J adore la soupe.........yes....

    Merci

    Chantal
    xxx

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Je vous remercie d'écrire un commentaire, toujours plaisant de vous lire dans ma Boustifaille:)
Merci de votre passage!