dimanche 28 avril 2013

* Crêpes soufflées *

Un déjeuner qui sort de l'ordinaire et super facile!
Pour épater la galerie c'est excellent et vraiment trop bon!
Merci à ma douce Marie-Claude pour cette découverte!



Ingrédients :

4 œufs
1 tasse ( 250 ml ) de lait
1 c.à soupe ( 15 ml ) de zeste de citron
1 tasse ( 250 ml ) de farine
1/4 tasse ( 60 ml ) sucre
1 c.a soupe de beurre fondu

Méthode :

Préchauffer le four 400 f 250 c

Dans un bol fouetter les œufs avec le lait, les zestes.
Dans un autre bol mélanger la farine avec le sucre, incorporer graduellement la préparation liquide fouetter jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Beurrer une assiette a tarte de 10 po ou huit ramequins d'une capacité de 250 ml ( 1 tasse )

cuire ramequins = 15-17 min
assiette à tarte = 20-25 min
Garnir de fruits et sucre en poudre, sirop d'érable , coulis de chocolat hummm ou tout à la fois :)

Source: Cryzal (Recettes simples et faciles)

4 commentaires:

  1. je suis contente que tu aimes :) merci pour le beau mot ça fait chaud au coeur :)
    faut trouver du temps pour se voir bientôt
    <3 <3 <3 xx

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  2. j'arrête pas de relire ton billet surtout parce que tu as écrit
    ma douce et que ça me fait du bien :) xx

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  3. Je pense que ça sera mon petit déjeuner demain matin, c'est ma crêpe préférée!


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Je vous remercie d'écrire un commentaire, toujours plaisant de vous lire dans ma Boustifaille:)
Merci de votre passage!