Pourquoi pas! J'en ai pas fait souvent!
Pourtant les hommes de la maison était tellement content! :)
Elle est vraiment bonne!
Je suis aller fouiner dans la cuisine de Donalda pendant quelle était dans la peinture! :D
Merci Donalda!
Ingrédients
2 tasses (500 ml) de pois jaunes entiers,séchés
1 c.à thé (5 ml) de bicarbonate de soude
1/2 livre (250 g) de lard salé entrelardé
12 tasses (3 L) d'eau (moi j'ai mis du bouillon de jambon)
1½ tasse (375 ml) d'oignons,hachés
1½ tasse de carottes,coupées en dés
1 tasse (250 ml) de céleri,coupé en dés (avec les feuilles;)
1 c.à thé (5 ml) de sarriette séchée
1 c.à thé (5 ml) de sel
1/2 c.à thé (2 ml) de poivre noir, fraîchement moulu
2 c.à table (30 ml) de persil frais,haché
Rincer les pois et les faire tremper dans l'eau froide avec le bicarbonate de soude toute une nuit au réfrigérateur.
Le lendemain,bien rincer les pois et les égoutter.
Déposer les pois dans une casserole avec tous les autres ingrédients. Porter à grande ébullition. Couvrir et laisser mijoter doucement 3 heures.
Retirer le morceau de lard salé,enlever la couenne et couper le lard en petits morceaux. Remettre dans la soupe et servir.
Portions : 10
Source : Taillefer & fille
Haha!!! je vais savoir qu'elle soupe cuisiner avec mon bouillon de jambon restant;)
RépondreSupprimerDifficile d'être plus coordonnées ce matin!
Bonne journée!
Effectivement Nathalie, ton bouillon servira!
RépondreSupprimerElle est super bonne la soupe à Donalda! :)
Ont est de bon heure su le piton hein!
Je pars prendre la bus! Au travail!
Beau mardi Nathalie!
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RépondreSupprimerComme ça on fouine dans ma cuisine lorsque je peinture?? Heureusement que je ne t'ai pas vu car j'ai plusieurs pinceaux lol!!!!!!
Tu me donnes le goût de me refaire une belle batch de tite soupe musicale avec tes superbes z'images! Menoum que j'aime ça de la soupe aux pois:)
Bo mardi ma belle Josakri et merci du bo clin d'oeil.. Ta Donalda xx
C'est toujours bon une bonne soupe aux pois maison!!! Ça fait printemps avec le temps de cabane à sucre qui débute :)
RépondreSupprimerMerci pour le partage ma chère et à miss Nancy aussi xx
Faut pas que mon chum voit ça, il adore ça...
RépondreSupprimerBon mardi:)
Je le savait que tu m'avais pas vue ma chère Donalda! :D
RépondreSupprimerOublie le projet de peinture lol! Heurk!
Je te laisse ta peinture tu es full bonne pour les moulures!
Elle est bien bonne ta soupe! Je vais te servir un beau bol de soupe à la place!
Bye Donalda! xx
Kat, avec le beau temps ça nous rappelle le printemps!
Cabane à sucre! Oui! La soupe aux pois maison!
Merci de ta visite Kat! xx
Esther, vas y pour une batch de soupe musical pour ton amoureux, c'est tellement bon!
Beau mardi Esther! xx
Merci de votre belle visite les girls!
J'aime beaucoup la soupe aux pois et il y a longtemps que j'en ai mangé. J'ai bien envie de faire cette recette, ma chère:)
RépondreSupprimerKim, lance toi à la soupe!
RépondreSupprimerTellement bon une soupe aux pois maison!
ça nous rappelle la cabane à sucre! :)
Bonne journée à toi Kim!
Una sopa rica que yo como en todo tiempo,se ve rica una sopa caera ,que rico para ustedes comerla ahora con temperaturas tan bajas ,una delicia ,trés bonne soupe,abrazos y cariños.
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