Une bonne assaisonnement! Et en plus cuit au B.B.Q.
J'ai trouver cette recette chez Isabelle (Le palais gourmand)
Merci! Isabelle!
Ingrédients
1 lb de boeuf haché (ou porc)
1 gousse d'ail
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
4 échalotes hachées finement
sel et poivre
1/2 tasse de basilic frais (j'ai mis 1 c. à soupe de séché)
Dans un bol, méler tous les ingrédients et façonner en 4 boulettes. Faire cuire dans un poêlon et servir avec des pains Kaiser ou pain hamburger ordinaire, avec du fromage suisse et autres garnitures à votre goût.
Source: Cammu
Coucou Josakri, je suis bien contente que tu es aimé ce hamburger, ça fait différent et c'est ce que j'aime.
RépondreSupprimerBon dimanche :))